ブログ

「駅前温泉館」ブログ

2026年1月1日（木）行事食～迎春祝い膳～

新年明けましておめでとうございます。入居者様の今年一年の健康と幸せを願い、蓮田オークプラザ駅前温泉館でも、新年最初のお食事は縁起の良いお節料理とお雑煮から始まります。お節料理を用意するのは、年神様をお迎えし、1年の幸せを願うためだと言われています。2026年も入居者様にとって笑顔溢れる1年になりますようお祈りし、心を込めてご用意させていただきました。日頃から料理長は「だし」を丁寧に取ることにこだわりを持っておりますが、お雑煮の「だし」もかつおといりこを使用し、しっかり旨味を出しました。中に入るお餅は安全面を考慮し、「五平餅」と「普通餅」を選択できるようにしました。どちらも柔らかく仕上げるために、焼き加減を調節するなど工夫をしました。他にも、今年は新たに鴨を取り入れたり、金柑を使って彩りよく仕上げました。元旦は朝食ではなく、「午前食」として普段より遅めのお食事時間となり、お食事と併せて熱燗を申し込まれる方や、ご自身でお好きなお酒をご用意されたりと、皆様それぞれご自身のペースでお食事を楽しまれていました(^^)普段、食が細い方

3 時間前

2025年12月28日（日）年末恒例！オーク餅つき

冬晴れの気持ち良い日曜日。オークプラザでは年末恒例の餅つきが開催されました。今年は入居者様に餅をついていただきます。皆さん上着を脱いで腕まくり。気合も入ります。久し振りに持つ杵に一瞬よろけるも、そこは昔取った杵柄！餅をつく音がホールに響くとともに『よいしょー。よいしょー。』と元気な合いの手が入ります。ここでサプライズゲストの登場です！日本の文化を体験したいと、イタリアからの留学生が初参戦。彼の名前はフランチェスコ君。杵を大きく振りかぶり、ぺったんぺったん餅をつきます。初めての日本文化に照れながらも楽しそうな様子でした(^▽^)/ 入居者様も、そろそろお腹が空いてきた様子。いやいや、食べるにはまだ早いです。喉につまったらさぁ大変。早口言葉でお口の体操始めます。生麦生米生卵・・から始まり、秋田弁の早口言葉。難しいながらも皆様お上手です。お口の体操の後はお待ちかねのお汁粉をいただきながら、支配人とケアマネジャーの即興落語『寿限無』です。とても即興とは思えないほど、息の合った掛け合いです。入居者様も真剣な表情で見

1月6日

2025年12月24日（水）行事食～クリスマス～

太平洋側でクリスマスイブに雨が降る確率は2割以下だと言われている中、今年のクリスマスイブは寒い雨の一日となりましたが、駅前温泉館の食堂には温かいクリスマスイブのディナーが並びました(^^) クリスマスディナーの様な特別な洋食御膳は、日常的にお出しすることは難しいですが、入居者様にもクリスマスの時間をお食事で楽しんで頂きたいと思い、今回のお食事を企画しました。先ず目を引くのが、ゴロっと大きな牛肉が入ったビーフシチュー♪通常のメニューより牛肉の量を増量し、ボリュームのある一品です。牛肉を柔らかくするためと、更にはシチューにコクを出すためにバルサミコ酢を使用しました。長時間煮てホロホロになるくらいまで柔らかくしましたが、煮崩れないように気を付けました(^^) 夕食では珍しいロールパンと一緒にいただきます(^^♪ 他にも、じゃが芋やエビなどの温菜に自家製ジェノベーゼソースをかけた副菜は、ソースのグリーンとエビのオレンジ、卵の黄色が色鮮やかに盛られています。デザートのケーキは、ショコラのロールケーキにホイップとイチゴのコンポートを添えて、ささやかですがク

2026年1月1日

2025年12月18日（木）オークの豆知識『冬の感染症予防と手洗い』

2025年12月18日(木)　オーク豆知識『冬の感染症予防と手洗い』本日は、施設の消毒液や衛生用品で大変お世話になっている SARAYA株式会社様をお招きし、入居者様・職員合同で勉強会を行いました本日は、特殊なライトを用いた手洗いチェッカーもご用意いただきました専用のクリームを付けてから手洗いをします。その後に手をライトにかざすと、手に残ったクリームが蛍光色となって浮かび上がり、洗い残しをわかりやすく確認する事ができます職員が実践！（少し緊張しました　(◎＿◎；）皆さんに洗い方を教えていただきながら、先ほど勉強した手順で洗いますライトにかざしてみると・・・　！洗い残しがちと言われる指と指の間、爪の縁、シワの隙間が蛍光色となっていましたやっているようで洗い足りなかった部分がよく分かります最後は全員で、アルコール手指消毒液の消毒手順を復習しました感染症や手洗いの手順は、施設職員の勉強会でもよく取り上げられるテーマです記憶を薄れさせないよう、繰り返し復習する事がとても大切です集団生活の場ですので、一

2025年12月21日

2025年12月15日（月）クリスマス会

今年のクリスマス会は、少し早めの開催でしたそして新しい試み！さて、どんな会になるのでしょうかテレビでおなじみの「食べ比べ」。ご入居者から挑戦者を募り、3つのお題の食べ比べクイズ『どちらでショー』を行いましたお題①　カニちょっといいカニカマと、紅ズワイガニのカニ缶お題②　お米レンジでチンのごはんと、魚沼産コシヒカリの中でもさらに手間を掛けて栽培されミシュランのお店でも採用されているお米お題③　バニラアイスクリーム皆になじみのある某アイスと、某プレミアムアイスアイマスクをしていざ挑戦！普段と違う食べ方では、なかなか判断が難しかったようです「どちらも美味しいね」の言葉に、会場もほっこりします(*＾U＾*) 挑戦者の皆様、ご参加ありがとうございました次はお楽しみ『抽選会』 6種類の商品を用意しました！司会者から当選番号が発表されるたびに歓声の声が上がります当選された皆様、おめでとうございます＼(＾o＾)／これで全部終わり、、、おや？こんなところにプレゼントが1つ、出し忘れがありましたホントに最後の

2025年12月18日

2025年11月7日『オーク運動会』

11月7日　毎年恒例オーク運動会を開催しました。入居者様による太鼓の音とともに開催され、澄んだ秋空のように明るく、笑顔があふれる一日となりました。玉入れ合戦で大盛り上がり！最初の競技は、皆さんお馴染みの玉入れ。紅組白組ともに息の合ったチームワークを見せ、玉が次々とカゴへ吸い込まれていきました。応援にも力が入り、会場はとても賑やかでした。車椅子競争は白熱！続いての車椅子競争では、職員が全力サポートしながら入居者様が前へ前へと進みます。コーナーでは歓声が上がり、応援している皆さんの拍手が響き渡りました。　　お玉リレーではドキドキ！慎重さと集中力が試されるお玉リレー。「落ちないで～！」と見守る声と、成功した時の歓声が交錯し、チームの絆がますます深まる競技となりました。そして結果発表・・・紅組優勝！今年の運動会は紅組が見事優勝を勝ち取りました！白組も最後まで健闘し、素晴らしい試合を見せて下さいました。入居者様の笑顔と達成感に満ちた、とても温かい運動会になりました。これからも、皆様が楽しく参加できるイベントを企画

2025年11月30日

2025年10月18日　第15回秋祭り

秋の気配が日ごとに深まって参りましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？今年の秋祭りは『笑顔でつなぐ秋舞台』をテーマに開催しました(^-^)(^-^)/ 午後の演舞前に、栄養部が運営する模擬店で昼食を楽しみました。今年は「ミニ焼き鳥」「ミニどら焼き」など少量で100円と選びやすく、定番の「竹輪入り焼きそば」や「じゃがバター」、初登場のピザも大好評！中でも職人が握る4貫400円の「握り寿司」は大人気で完売しました！皆様の笑顔に、職員一同感謝です。ご来店ありがとうございました！　お腹を満たした後は…。プロの歌劇団による『懐かしの歌謡ショー』のスタートです。〜呼華歌劇団　KOHANA～ ☆ 宝塚歌劇団出身の女性のみで構成された皆さんが、豪華絢爛の舞を披露して下さいました。 °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 呼華歌劇団による「美空ひばりメドレー」では、「東京キッド」「真っ赤な太陽」「川の流れのように」など懐かしの名曲に、自然と手拍子が起こり会場は大盛り上がり！曲ごとに変わる華やかな衣装や、王子様とお姫様のようなダン

2025年11月7日