2026年4月1日(水)行事食～開設記念祝い膳～

例年より少し早めに開花した桜も満開を過ぎ、はらはらと散る姿もまた儚げで、風情がありますね(^^)駅前温泉館も、そんな春の良き日に開設記念の4月1日を迎え、栄養部ではお祝いの気持ちをお食事に乗せて、お祝い膳をご用意させて頂きました。

お祝い膳といえば「お赤飯」。安全にお食事をして頂くために施設ではもち米は使用せず、毎年ご飯でお赤飯をご用意しております。精白米のみで炊いたとは思えないほど、ふっくらと仕上がりました(^^)メインは日頃から人気の「お刺身」で、鮪にカンパチと紅白でお祝いのお膳に華を添えます。出汁を効かせた滑らかな茶碗蒸しにホッと心も和み、デザートには桜風味のロールケーキで春のこの時期にピッタリな一品です♪　　　　　　　　　　　　　

お食事中のご様子を伺うと、お昼は外のお店でお食事をされたと仰る入居者様は「外のお店よりずっと美味しい！」と、お話ししてくださいました。他、特にご好評だったのがお刺身の盛り合わせで、鮮度や味の良さを楽しんで頂けたご様子を、多数拝見することができました(^^)

駅前温泉館は今年で15周年目を迎えました。これからも、お食事の時間が入居者様の日々の楽しみの一つとなれるように、企画・提供して参ります。改めて、これからもどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)