2025年4月1日　　行事食～開設記念祝い膳～

3月後半に暖かい日が続き、やっと桜の花が開き始めたと喜んだのもつかの間、

4月1日は朝から1日中寒い雨でした。

そしてこの日、４月1日は駅前温泉館の開設14周年記念日でした。

夕食に「開設記念祝い膳」をご用意させて頂きました。

先ず一番に目を引くのが、マグロとカンパチで紅白を模した刺身の盛り合わせです(^^)/

お刺身は当施設でも人気のメニューの一つで、お赤飯

（安全性を考慮し、もち米不使用です♪）も並び、

「ハレの日」のお祝いのお食事を演出しました。

デザートには桜のあんを巻いたピンク色のロールケーキと苺で、

春らしさも添えてみました(^^♪

お食事をされた方にお話を伺うと、

「お刺身が食べられて嬉しい」

「赤飯風ご飯はもち米を使っていなくても赤飯そのもので美味しいね！」という

嬉しいお言葉を頂きました。

お祝いの席ということで、お食事には金箔入りのお酒をお出ししたところ、

「もっとお酒を飲みたくなったから（お酒を）注文します！」という方もおられ、

皆様それぞれでお食事を楽しんで頂けたようです(^^♪

入居者様の「美味しかったよ」という笑顔を拝見すると、私たちも元気を頂けます(*^^*)

皆様がワクワクするようなおもてなしができるよう、

今後も栄養部職員一同頑張って参ります!!!