2018年5月11日(金) 新茶をどうぞ…
5月10日、毎年恒例の「新茶をどうぞ…」のレクリエーションがありました。
今年の新茶は、福岡県の八女茶と5月2日の八十八夜に摘み取られたブレント茶の2種類をご用意しました。
八女茶は、甘くてコクがあり旨味の強いのが特徴です。
ブレンド茶は、香りがとても豊かでした。参加された皆様のお好みはそれぞれで、楽しそうなお声を耳にしました。
皆さん、『茶摘み』という唱歌をご存知ですよね~ヽ(*´∇`)ノ
夏も近づく八十八夜~♪
八十八夜の日に摘み取られたお茶を飲むと一年中無病息災で居られると言われています。
ご参加された皆様は、益々、お元気になりますね!(^^)!
今年は、初の試みで美味しいお茶の入れ方を動画でご覧いただきました。
一杯のお茶を入れるのに温度や抽出時間などの細やかな気配りが必要なのは、日本ならではのおもてなしの心に通じるものがあります。
来年もたくさんの方のご参加をお待ちしています。